Prezentare
-
ASOCIAȚIA CRESCĂTORILOR DE SUINE AUTOHTONE MANGALIȚA ȘI BAZNA a fostconstituită în anul 2015 ca o necesitate a cerințelor actuale în vedereaconservării și gestionării raselor autohtone în formă pură și de a crea o piațăpe plan național a produselor din carnea de Mangalița și Bazna.Asociatia crescatorilor de suine autohtone Mangalita si Bazna din Romania esteo asociatie profesionala in a carei componenta exista numerosi crescatoriconsacrati de rase Mangalita si Bazna, oameni dedicati si profesionisti care isidedica viata mentinerii si conservarii acestor rase greu incercate si in zilelenoastre.Asociatia promoveaza si sustine interesele crescatorilor de Mangalita si Baznaprin mentinerea si conducerea Cartii de rasa si a Registrului Genealogic pentrutoate efectivele existente si prin incheierea de parteneriate cu institutiileabilitate pentru control, asistenta tehnica si elaborarea legilor necesarefunctionarii legale a asociatiei .Valoarea genetica a raselor autohtone Mangalita si Bazna si necesitatea dementinere si dezvoltare a sectorului de crestere a animalelor cu aceste raserustice, locale crescute in mediu natural, ecologic fara a afecta mediulinconjurator este telul conducerii asociatiei pentru pastrarea, conservarea sirecunoasterea valorii deosebite a raselor autohtone .Existenta pana in zilele noastre a unor efective pure din punct de vederegenetic in gospodariile populatiei este multumita mentinerii in starenemodi7cata a cerintelor de crestere in mod rustic, ecologic a efectivelorexistente cat si a respectarii regimului de hrana naturala fara aditivi alimentari,hormoni de crestere ori alte combinatii nesanatoare .Mentinerea pana in zilele noastre a acestor rase autohtone este datorita aceloroameni simpli – tarani care si-au dedicat viata respectarii cerintelor de cresterea acestor rase in po7da transformarii fortate a agriculturii si cresterii animalelorspre obtinerea de pro7turi imediate prin intensivizare .Taranul roman iubitor de animale nu a renuntat la traditiile, credintele ,respectul pentru natura si la mostenirea lasata din tata in 7u de la stramosi.Rasele autohtone Mangalita si Bazna poarta in ei mesajul supravietuirii incondintii naturale, nealterate de cerintele arti7ciale ale modului nesanatos detrai a omului modern .Rasele autohtone nu permit cresterea animalelor in acest stil rapid intensiv afermelor moderne doritoare de pro7t rapid , ele respecta ciclul de viata normala animalului crescut pentru sacri7care, obtinandu-se astfel o materie primasuperioara din punct de vedere calitativ, gustativ si nutritional.Aceste rase sunt capabile sa ofere hrana sanatoasa, bio datorita conditiilorprielnice din tara noastra unde suprafata terenurilor cu destinatie de pasuni,fanete, pajisti este de 4,8 milioane de hectare care poate asigura mediul deviata natural si necesar cresterii raselor autohtone.Hrana sanatoasa a fost, este si va 7 intotdeauna colacul de salvare a populatieinu numai din tara noastra ci si a intregii omeniri. Producerea ei depinde de noisi de responsabilitatile asumate de noi.Protectia naturii si a conditiilor de viata este un tel usor de atins atata timp catne pasa de mediul inconjurator si nu lasam sa dispara rasele locale , rustice .Datoria noastra morala si profesionala este de a asigura prosperitatea sibunastarea raselor autohtone Mangalita si Bazna , care mentin ecosistemele inechilibru prin utilizarea resurselor naturale mai e7cient fara a produce daunemediului inconjurator. .În urma solicitări la Agenția Națională de Zootehnie-București am obținutacreditarea îndeplinând condițiile necesare pentru conducerea RegistruluiGenealogic la rasele de suine autohtone Mangalița și Bazna.Reintroducerea rasei Mangalița și Bazna în peisajul românesc este posibilă șinecesară. Acțiunea trebuie însoțită de promovarea pe toate căile a conceptuluide HRANĂ SI VIAȚĂ SĂNĂTOASĂ.Factori favorabili:• Curentul ECO câștigă teren în condițiile marilor scandaluri alimentare din lume;• Schimbarea opticii unor consumatori și orientarea lor spre produse sănătoase;• Mangalița și Bazna se pretează excepțional la creștere în sistem ecologic;• Se crează o nișă productivă foarte interesantă pentru piața europeană șinațională;• Fermierii îsi pot valori7ca toate resursele furajere de care dispun și care altfel s-ar pierde;• Mangalița și Bazna se pretează la creșterea în semilibertate și semiintensiv;• Rol social important pentru mediul rural;• Rasă premiantă la capitolul sustenabilitate, prin acțiunile ei în mediul natural,remaniază, reface, regenerează, ferilizează solul și vegetația• Creșterea cererii pentru produse animaliere sănătoase, obținute prin tehnologiice respectă bunăstarea animalelor și protecția mediului.Rolul asociației devine menținerea , conservarea și creșterea efectivului prinpromovarea acestor două rase autohtone.Evenimente• Cornulețe, haioșe și foi de cremșnit – Delicii din Apuseni• Făbricuța de la țară – fermier Bădeliță Vasilică• Revista Ferma• Cine nu a auzit despre Mangalița, porcul lânos crescut în noroi?Cel mai recent evenimentCornulețe, haioșe și foi de cremșnit – Delicii din ApuseniPosted: April 3, 2023https://fb.watch/jGMH-FIrxP/