Prezentare

 

 



  • ASOCIAȚIA CRESCĂTORILOR DE SUINE AUTOHTONE MANGALIȚA ȘI BAZNA a fost
    constituită în anul 2015 ca o necesitate a cerințelor actuale în vederea
    conservării și gestionării raselor autohtone în formă pură și de a crea o piață
    pe plan național a produselor din carnea de Mangalița și Bazna.
    Asociatia crescatorilor de suine autohtone Mangalita si Bazna din Romania este
    o asociatie profesionala in a carei componenta exista numerosi crescatori
    consacrati de rase Mangalita si Bazna, oameni dedicati si profesionisti care isi
    dedica viata mentinerii si conservarii acestor rase greu incercate si in zilele
    noastre.
    Asociatia promoveaza si sustine interesele crescatorilor de Mangalita si Bazna
    prin mentinerea si conducerea Cartii de rasa si a Registrului Genealogic pentru
    toate efectivele existente si prin incheierea de parteneriate cu institutiile
    abilitate pentru control, asistenta tehnica si elaborarea legilor necesare
    functionarii legale a asociatiei .
    Valoarea genetica a raselor autohtone Mangalita si Bazna si necesitatea de
    mentinere si dezvoltare a sectorului de crestere a animalelor cu aceste rase
    rustice, locale crescute in mediu natural, ecologic fara a afecta mediul
    inconjurator este telul conducerii asociatiei pentru pastrarea, conservarea si
    recunoasterea valorii deosebite a raselor autohtone .
    Existenta pana in zilele noastre a unor efective pure din punct de vedere
    genetic in gospodariile populatiei este multumita mentinerii in stare
    nemodi7cata a cerintelor de crestere in mod rustic, ecologic a efectivelor
    existente cat si a respectarii regimului de hrana naturala fara aditivi alimentari,
    hormoni de crestere ori alte combinatii nesanatoare .
    Mentinerea pana in zilele noastre a acestor rase autohtone este datorita acelor
    oameni simpli – tarani care si-au dedicat viata respectarii cerintelor de crestere
    a acestor rase in po7da transformarii fortate a agriculturii si cresterii animalelor
    spre obtinerea de pro7turi imediate prin intensivizare .
    Taranul roman iubitor de animale nu a renuntat la traditiile, credintele ,
    respectul pentru natura si la mostenirea lasata din tata in 7u de la stramosi.
    Rasele autohtone Mangalita si Bazna poarta in ei mesajul supravietuirii in
    condintii naturale, nealterate de cerintele arti7ciale ale modului nesanatos de
    trai a omului modern .
    Rasele autohtone nu permit cresterea animalelor in acest stil rapid intensiv a
    fermelor moderne doritoare de pro7t rapid , ele respecta ciclul de viata normal
    a animalului crescut pentru sacri7care, obtinandu-se astfel o materie prima
    superioara din punct de vedere calitativ, gustativ si nutritional.
    Aceste rase sunt capabile sa ofere hrana sanatoasa, bio datorita conditiilor
    prielnice din tara noastra unde suprafata terenurilor cu destinatie de pasuni,
    fanete, pajisti este de 4,8 milioane de hectare care poate asigura mediul de
    viata natural si necesar cresterii raselor autohtone.
    Hrana sanatoasa a fost, este si va 7 intotdeauna colacul de salvare a populatiei
    nu numai din tara noastra ci si a intregii omeniri. Producerea ei depinde de noi
    si de responsabilitatile asumate de noi.
    Protectia naturii si a conditiilor de viata este un tel usor de atins atata timp cat
    ne pasa de mediul inconjurator si nu lasam sa dispara rasele locale , rustice .
    Datoria noastra morala si profesionala este de a asigura prosperitatea si
    bunastarea raselor autohtone Mangalita si Bazna , care mentin ecosistemele in
    echilibru prin utilizarea resurselor naturale mai e7cient fara a produce daune
    mediului inconjurator. .
    În urma solicitări la Agenția Națională de Zootehnie-București am obținut
    acreditarea îndeplinând condițiile necesare pentru conducerea Registrului
    Genealogic la rasele de suine autohtone Mangalița și Bazna.
    Reintroducerea rasei Mangalița și Bazna în peisajul românesc este posibilă și
    necesară. Acțiunea trebuie însoțită de promovarea pe toate căile a conceptului
    de HRANĂ SI VIAȚĂ SĂNĂTOASĂ.
    Factori favorabili:
    Curentul ECO câștigă teren în condițiile marilor scandaluri alimentare din lume;
    Schimbarea opticii unor consumatori și orientarea lor spre produse sănătoase;
    Mangalița și Bazna se pretează excepțional la creștere în sistem ecologic;
    Se crează o nișă productivă foarte interesantă pentru piața europeană și
    națională;
    Fermierii îsi pot valori7ca toate resursele furajere de care dispun și care altfel s-
    ar pierde;
    Mangalița și Bazna se pretează la creșterea în semilibertate și semiintensiv;
    Rol social important pentru mediul rural;
    Rasă premiantă la capitolul sustenabilitate, prin acțiunile ei în mediul natural,
    remaniază, reface, regenerează, ferilizează solul și vegetația
    Creșterea cererii pentru produse animaliere sănătoase, obținute prin tehnologii
    ce respectă bunăstarea animalelor și protecția mediului.
    Rolul asociației devine menținerea , conservarea și creșterea efectivului prin
    promovarea acestor două rase autohtone.
    Evenimente
    Cornulețe, haioșe și foi de cremșnit – Delicii din Apuseni
    Făbricuța de la țară – fermier Bădeliță Vasilică
    Revista Ferma
    Cine nu a auzit despre Mangalița, porcul lânos crescut în noroi?
    Cel mai recent eveniment
    Cornulețe, haioșe și foi de cremșnit – Delicii din Apuseni
    Posted: April 3, 2023
    https://fb.watch/jGMH-FIrxP/