ASOCIAȚIA CRESCĂTORILOR DE SUINE AUTOHTONE MANGALIȚA ȘI BAZNA a fost
constituită în anul 2015 ca o necesitate a cerințelor actuale în vederea
conservării și gestionării raselor autohtone în formă pură și de a crea o piață
pe plan național a produselor din carnea de Mangalița și Bazna.
Asociatia crescatorilor de suine autohtone Mangalita si Bazna din Romania este
o asociatie profesionala in a carei componenta exista numerosi crescatori
consacrati de rase Mangalita si Bazna, oameni dedicati si profesionisti care isi
dedica viata mentinerii si conservarii acestor rase greu incercate si in zilele
noastre.
Asociatia promoveaza si sustine interesele crescatorilor de Mangalita si Bazna
prin mentinerea si conducerea Cartii de rasa si a Registrului Genealogic pentru
toate efectivele existente si prin incheierea de parteneriate cu institutiile
abilitate pentru control, asistenta tehnica si elaborarea legilor necesare
functionarii legale a asociatiei .
Valoarea genetica a raselor autohtone Mangalita si Bazna si necesitatea de
mentinere si dezvoltare a sectorului de crestere a animalelor cu aceste rase
rustice, locale crescute in mediu natural, ecologic fara a afecta mediul
inconjurator este telul conducerii asociatiei pentru pastrarea, conservarea si
recunoasterea valorii deosebite a raselor autohtone .
Existenta pana in zilele noastre a unor efective pure din punct de vedere
genetic in gospodariile populatiei este multumita mentinerii in stare
nemodi7cata a cerintelor de crestere in mod rustic, ecologic a efectivelor
existente cat si a respectarii regimului de hrana naturala fara aditivi alimentari,
hormoni de crestere ori alte combinatii nesanatoare .
Mentinerea pana in zilele noastre a acestor rase autohtone este datorita acelor
oameni simpli – tarani care si-au dedicat viata respectarii cerintelor de crestere
a acestor rase in po7da transformarii fortate a agriculturii si cresterii animalelor
spre obtinerea de pro7turi imediate prin intensivizare .
Taranul roman iubitor de animale nu a renuntat la traditiile, credintele ,
respectul pentru natura si la mostenirea lasata din tata in 7u de la stramosi.
Rasele autohtone Mangalita si Bazna poarta in ei mesajul supravietuirii in
condintii naturale, nealterate de cerintele arti7ciale ale modului nesanatos de
trai a omului modern .
Rasele autohtone nu permit cresterea animalelor in acest stil rapid intensiv a
fermelor moderne doritoare de pro7t rapid , ele respecta ciclul de viata normal
a animalului crescut pentru sacri7care, obtinandu-se astfel o materie prima
superioara din punct de vedere calitativ, gustativ si nutritional.
Aceste rase sunt capabile sa ofere hrana sanatoasa, bio datorita conditiilor
prielnice din tara noastra unde suprafata terenurilor cu destinatie de pasuni,
fanete, pajisti este de 4,8 milioane de hectare care poate asigura mediul de
viata natural si necesar cresterii raselor autohtone.
Hrana sanatoasa a fost, este si va 7 intotdeauna colacul de salvare a populatiei
nu numai din tara noastra ci si a intregii omeniri. Producerea ei depinde de noi
si de responsabilitatile asumate de noi.
Protectia naturii si a conditiilor de viata este un tel usor de atins atata timp cat
ne pasa de mediul inconjurator si nu lasam sa dispara rasele locale , rustice .
Datoria noastra morala si profesionala este de a asigura prosperitatea si
bunastarea raselor autohtone Mangalita si Bazna , care mentin ecosistemele in
echilibru prin utilizarea resurselor naturale mai e7cient fara a produce daune
mediului inconjurator. .
În urma solicitări la Agenția Națională de Zootehnie-București am obținut
acreditarea îndeplinând condițiile necesare pentru conducerea Registrului